“無酒不成席”，酒在中國人生活中扮演著相當(dāng)重要的角色。白酒見證了中華文明的發(fā)展史，在酒中，孕育了豐富的中華民族精神，包括愛國主義精神、創(chuàng)新精神、憂患精神、和諧精神等民族精神，它反映了社會文化、民族文化的精華,具有深刻的精神內(nèi)涵�！对僬f長江》第十一集 天生赤水早在1千多年前，長江流域的先民們已開始了釀造白酒的歷史。赤水河，一條盛產(chǎn)美酒的河流，它依附著我們的母親河長江。做為長江流域一條罕見的原生態(tài)河流，“賴茅酒”等眾多美酒的傳奇就來自于這里這里，這才是中國酒文化、中華文化至純至真的根！

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環(huán)繞茅臺鎮(zhèn)的赤水河水質(zhì)極佳，是賴茅酒、茅臺酒的水源。

1915年茅臺酒在巴拿馬所獲的世界博覽會金獎獎牌。

1953年之前的茅臺酒----“賴茅”酒，現(xiàn)存于茅臺博物館。

民國時期的賴茅酒廠，1953年收為國有后組建了茅臺酒廠。